Essa era uma tradição antiga aqui da Ilha de Santa Catarina. Talvez, pouca gente lembre. Mas um bom prato de peixe, feito com capricho em receita autoral é mesmo de se render. O cardápio do dia da La Padá privilegia na sexta-feira um mix de folhas com mussarela de búfala al pesto, como entrada. E linguado – um dos peixes mais nobres – servido com legumes ao vapor com creme, como prato principal. Para finalizar, crepe Romeu e Julieta nada convencional. Porque aqui, é sempre uma surpresa atrás da outra!
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